Ernährung/Hauswirtschaft

Bäckerfachwerker/-in (BÄW) | Standort: Hans-Beimler-Straße

Die Schülerinnen und Schüler können am Ende dieses Bildungsganges mit wenig Anleitung Brot und Brötchen, feine Backwaren und Snacks herstellen.

Fachpraktiker/in Küche (FPK) | Standort: Hans-Beimler-Straße

Die Schülerinnen und Schüler können am Ende dieses Bildungsganges ohne Anleitung einfache Speisen, Vorspeisen, Suppen, Hauptgänge und Desserts herstellen.

Helfer/-in im Gastgewerbe (HGG) | Standort: Hans-Beimler-Straße

Die Schülerinnen und Schüler erlernen das Dekorieren von Räumen, das Eindecken eines festliche Drei-Gänge-Menüs, das Arbeiten am Büfett und das Herrichten eines Gästezimmers.

Fachpraktiker/-in Hauswirtschaft (PHW) | Standort: Hans-Beimler-Straße

Speisen und Getränke herstellen und servieren, festliche Tafeln eindecken, Personengruppen zu unterschiedlichen Anlässen versorgen, Personen betreuen, Wohnbereiche und Textilien reinigen und pflegen: Das lernen die Schülerinnen und Schüler in diesem Bildungsgang.